Автор: KoreaVita

Какво не знаем за КИТАЙСКИЯ СЛАДНИК?

Китайския сладник  e наричан още сладък корен, женско биле. Представлява многогодишно тревисто растение, характерно за централна и югозападна Азия, и средиземноморския регион. Има лечебни свойства и се култивира в Африка, в Южна Европа и в Индия. Билката има над 30 разновидности, които растат в Европа, Азия, Северна и Южна Америка и Австралия. Видовете G. uralensis, […]

Read more

ЗИМНА СУПА ОТ НАХУТ И ПРАЗ

Лесен вегетариански вариант на вкусната рецепта на Джейми Оливър за зимна супа от нахут и праз. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 350-400 г нахут, накиснат за една нощ 1-2 картофа 3 стръка праз 1-2 скилидки чесън 700-800 мл зеленчуков бульон растително олио сол, черен пипер тофу НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Измийте картофите и ги нарежете на дребно. Изплакнете накиснатия […]

Read more

КОРЕЙСКА МОРКОВЕНА САЛАТА

Искаме да Ви предложим една пикантна и вкусна салата от моркови, но защо корейска? Истината е, че всъщност това блюдо е по-скоро руска класика и не е част от класическата корейска кухня. Историята му тръгва от корейските емигранти в Русия в началото на миналия век. По тези географски ширини тогава не е имало китайско зеле, […]

Read more