Корейските ястия ни очароват със своето разнообразие и вкус. Но какво не знаем за тази екзотична кухня? Корейската храна е пикантна – една от основните й съставки е гочуджанг 고추장 (ферментирала люта паста от червен пипер). Лук, чесън, джинджифил, червен пипер са постоянно използвани подправки. Корея е сред първите пет страни по консумация на чесън, […]
