Категория: Рецепти

ЗИМНА СУПА ОТ НАХУТ И ПРАЗ

Лесен вегетариански вариант на вкусната рецепта на Джейми Оливър за зимна супа от нахут и праз. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 350-400 г нахут, накиснат за една нощ 1-2 картофа 3 стръка праз 1-2 скилидки чесън 700-800 мл зеленчуков бульон растително олио сол, черен пипер тофу НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Измийте картофите и ги нарежете на дребно. Изплакнете накиснатия […]

Read more

КОРЕЙСКА МОРКОВЕНА САЛАТА

Искаме да Ви предложим една пикантна и вкусна салата от моркови, но защо корейска? Истината е, че всъщност това блюдо е по-скоро руска класика и не е част от класическата корейска кухня. Историята му тръгва от корейските емигранти в Русия в началото на миналия век. По тези географски ширини тогава не е имало китайско зеле, […]

Read more

КОРЕЙСКИ ВАРЕН ОРИЗ

С глобализацията и широкия достъп до интернет все по-често сме склонни да опитваме нови и екзотични ястия вкъщи. Азиатската, в частност корейската кухня набират популярност, покорявайки ни със своя вкус и визия. Но знаем ли как правилно  да приготвим КОРЕЙСКИ ВАРЕН ОРИЗ , който е основна част на много корейски ястия? Предлагаме Ви рецепта за […]

Read more