Категория: Рецепти

ТЕЛЕШКА КОРЕЙСКА СУПА СЪС ЗЕЛЕН ЛУК 쇠고기대파국

ЕТИКЕТ НА ХРАНЕНЕ В КОРЕЯ Обикновено едно хранене в Корея включва ориз, супа, кимчи, зеленчукови ястия, месо и сезонни плодове за десерт. Всички храни се поставят на масата едновременно. Супата се яде отделно, а страничните ястия – заедно с ориза. На масата задължително присъстват ориз и кимчи. Разнообразието на корейските супи е голямо, но до […]

Read more

ХРУПКАВО ПЪРЖЕНО ПИЛЕ ПО КОРЕЙСКИ

Днес искаме да Ви предложим рецептата за едно изключително популярно корейско ястие – Даккангчонг (닭강정).  Това е пържено хрупкаво пиле, глазирано в сладък пикантен сос. Традиционно се прави с цялото пиле, нарязано на парчета. Може обаче да се използват само пилешките крилца, бутчетата или обезкостени пилешки хапки. Тайната на тази вкусна и лесна рецепта е […]

Read more

СУПА ОТ ПЕЧЕНИ КАРФИОЛ И КАРТОФИ

Една чудесна супа, която ще се хареса на семейството и приятелите ви. А всичко, от което се нуждаете за нея са няколко здравословни и вкусни съставки. Освен това тя е отличен избор за хора, страдащи от възпаление на стомаха и дебелото черво. Богата  е на индол-3-карбинол, който се бори с рака, и е отличен източник […]

Read more